Uitvoerend bakker

Alle voorkomende werkzaamheden binnen een ambachtelijk bakkersbedrijf;

contact

Kom bij ons werken in Den Helder e.o!

Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Enthousiaste houding, affiniteit met brood/gebak/chocolade, goede werkethiek

Wij bieden een fijne en gezellige werk-/leerplek waar persoonlijke ontwikkeling centraal staat. Mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf.

crebonummer 25721

lees verder

Omschrijving
Bakkerij Dunselman is een ambachtelijke productiebakkerij met 7 eigen winkels in Den Helder, Julianadorp, Hippolytushoef en Schagen. Wij leveren dagelijks aan instellingen, horeca, retail en onze 7 eigen winkels. Studenten die voor het mooie ambacht brood-banketbakken kiezen, maar ook een richting logistiek, kwaliteit, marketing, commercie (winkel) kunnen bij ons terecht. In 2018 zijn wij tot "leerbedrijf van jaar "voor de bakkerij verkozen. Wij zijn er sterk in om iedereen op eigen niveau te begeleiden naar een volgende stap.)

Informatie Leren & Werken
Alle leerlingen worden volgens een (eigen) leerplan begeleidt. Doelen worden besproken en er is geregeld overleg met de leerling. Wij hebben meerdere (vak)opleiders binnen ons bedrijf. Op alle afdelingen, ook in de winkels. Wij vragen inzet, doorzettingsvermogen en loyaliteit van onze leerlingen. Er wordt veel praktijkkennis opgedaan en (vak)technieken aangeleerd.

Informatie Student
Wij werken samen met het Horizoncollege in Heerhugowaard, ROC Amsterdam, VONK Schagen, Beroepsonderwijs aan zee Den Helder, SVO vakopleiding food.