Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
We werken als sfeermakers (bar, bediening) en smaakmakers (keuken, foodbar) in wisselende samenstelling. Hierdoor heeft de student heeft de mogelijkheid alle werkzaamheden bij De Carolinahoeve te ontdekken en hierin mee te werken; we zijn een platte organisatie waar het hele team alle werkzaamheden uit kan voeren. Opstarten, de dag draaien, afsluiten; teamwork!
De student zal vooral als smaakmaker onderdeel uitmaken van het team. Opstarten van de keuken (bereiden van al onze home made lekkernijen) én foodbar (afmaken van gerechten, borden opmaken), mise en place, afsluiten en gereed maken voor de volgende dag. Overzicht houden op voorraden, advies over bestellingen.
;