Als BBL Gastheer/Vrouw stagiair(e) bij DOK en DOK Geesterhage maak je deel uit van een dynamisch en divers team van professionals en leerling-medewerkers. Je krijgt niet alleen de kans om je beroepsgerichte vaardigheden te ontwikkelen door middel van praktijkervaring en begeleiding van een ervaren leermeester, je werkt samen en ondersteunt collega's met een bijzondere achtergrond. Dit biedt mogelijkheden om ook leiderschapsvaardigheden verder te ontwikkelen. De stage biedt een unieke kans om betrokken te zijn bij de groeiende activiteiten van deze mooie onderneming.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
* Je wilt je graag verbinden aan een sociale en duurzame horecagelegenheid
* Samenwerken is voor jou heel logisch om een dag tot een succesvol eind te brengen
* Je bent flexibel (inzet in uren, afwisseling in activiteiten)
* Je vindt het leuk om mee te denken over nieuwe gerechten en veranderingen in de menukaarten.
Wat biedt het bedrijf?
Naast gastvrijheid, kwaliteit en duurzaamheid staat leren van en met elkaar centraal. In overleg bepalen we jou werkdagen/uren. Je werkt in een enthousiast en gezellig team met professionele collega’s en leerling-medewerkers. Er is ruimte voor eigen inbreng en ideeën. We zijn een leer-werk restaurant wat maakt dat onze begeleiding professioneel en betrokken is. Verder kan je deelnemen aan diverse workshops, teamoverleg en natuurlijk als er iets te vieren valt (kerstborrel, teamuitje e.d.).
