Als Meewerkend Horeca Ondernemer ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van onze horecazaak. Je bent een echte teamspeler en staat zij aan zij met je collega’s om de gasten de best mogelijke ervaring te bieden. Tegelijkertijd ben je ook bezig met het ontwikkelen en implementeren van strategieën om de omzet te verhogen en de naamsbekendheid van de zaak te vergroten. Je leert dus op allerlei facetten wat er allemaal komt kijken bij het ondernemen. Dankzij de aanwezigheid van meerdere restaurants heb je daarnaast bij ons de mogelijkheid om je vleugels uit te slaan terwijl je leert hoe verschillende soorten (horeca)concepten reilen en zeilen.;
Meewerkend Horeca Ondernemer bij Strandhotel Cadzand-Bad
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
Heb jij een gepassioneerde en ondernemende persoonlijkheid met een hart voor de horeca? Heb je altijd al gedroomd van het runnen van je eigen zaak en ben je klaar voor een uitdagende rol waarin je zowel operationeel als strategisch bezig bent? Dan hebben wij een hele dynamische, leerrijke stageplaats beschikbaar voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je werkt zelfstandig, maar ook veel in teamverband.
Het leerbedrijf biedt na het einde van de stage de mogelijkheid tot een vaste aanstelling.
