Zelfstandig werkend kok
Weet jij wat lekker eten is en is koken jouw passie? Loop jij over met allerlei ideeën op het gebied van koken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Je komt terecht in een gezellig, hardwerkend team bestaand uit 7 collega’s, waarvan 6 koks en 1 afwasser. We zijn helemaal op elkaar ingespeeld en helpen elkaar wanneer het nodig is en zijn bereid voor elkaar een stapje extra te zetten. De werktijden zijn op basis van je stage uren af te spreken en kunnen op alle dagen van de week tussen 11.00u en 22.00u worden ingepland.
Je leert de basisvaardigheden van het vak, breidt je productkennis uit en leert wat de het Zeeuwse land te bieden heeft. Je leert mooie gerechten samen te stellen en goede kwaliteit te waarborgen. We nemen je mee in het maken van bestellingen, het bewaren van de voorraad, het plannen van een team, tijdsmanagement tijdens de service en tonen je het belang van de HACCP regels en de toepassing daarvan in de praktijk.;