De student gaat samen met een team van ervaren medewerkers aan de slag in onze nieuwe bakkerij. Deze bestaat uit 3 afdelingen namelijk: Brood, Nat Banket (gebak, taarten etc.) en droog banket (voornamelijk stukswerk, cake en Spakenburgse Specialiteiten). Aan de hand van jouw interesses en in overleg met de leerling plaatsen we jou in een afdeling waar jij het meest tot je recht komt. Samen met onze specialisten gaan we jou de fijne kneepjes van het vak leren. En laten we je graag kennis maken ons prachtige ambacht;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in de bakkerij
P1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
P1-K1-W2 Bereidt bakkerijproducten
P1-K1-W3 Adviseert de klant
P1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit
P1-K1-W5 Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan
Naar wie zijn wij op zoek?
De student hoeft geen ervaring te hebben in een bakkerij. Wel vinden wij het belangrijk dat er een gezonde interesse en liefde voor het vak is. wij zijn wij een klein team en we het belangrijk dat een leerling sociaal goed mee kan komen met de rest van ons team.
Wat biedt het bedrijf?
- werktijden in overleg
- werken in een gloednieuwe bakkerij
- ervaren bakkers om het vak te leren
- leuke uitjes met personeel
- salaris conform cao en prestaties
