Als leerling ben je samen met de eigenaren het gezicht van ons bedrijf. Doordat wij een klein restaurant en team zijn wordt je overal in betrokken en mag je alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren , onder supervisie. Bij de ontwikkeling van een nieuwe menukaart of andere ontwikkelingen zijn goede ideeën en input altijd welkom. De leerling zal veel in contact komen met onze gasten. De taken van de leerling vinden voornamelijk dan ook op de werkvloer aan tafel plaats. Denk aan onder andere gasten naar de tafel begeleiden, bestelling opnemen, gerechten weg brengen en een tafel uit halen.;
Gastheer/vrouw in een gezellig vis en grill restaurant in Brouwershaven
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar iemand die correct, beleefd en vriendelijk is en oog voor detail heeft.
Wat biedt het bedrijf?
De student komt te werken in een klein hecht team waar veel aandacht voor elkaar is . Waar wij persoonlijk ontwikkeling erg belangrijk vinden en een goede begeleiding in het leerproces voor op staan. Een vaste aanstelling ook tot de mogelijkheid.
