Familierestaurant de Bergsche Plas

Gastheer/-vrouw

De student gaat meewerken in de bediening of keuken bij familierestaurant Bergsche Plas. Je leert hier de basisbeginselen van het horecavak. Communicatie staat centraal, zowel met de gasten als met je collega's. ;

Word jij de nieuwe kok of gastheer/vrouw bij de Bergsche Plas?

Wat ga je leren?

Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

De student is communicatief vaardig en heeft een goede, gemotiveerde werkinstelling!

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt een dynamische omgeving in een druk familierestaurant. Met gemiddeld 40 collega's zorg jij ervoor dat onze gasten een heerlijke ervaring opdoen wanneer ze ons restaurant bezoeken. Dat kan zijn tijdens een zakelijk event, bruiloft, partij of tijdens alleen een kopje koffie. Een stage bij Bergsche Plas levert je, naast de ervaring en kennis over het horecavak, veel sociale contacten op!

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

Mogelijk opties

Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

Anders, namelijk: Conform CAO

lees verder