Zelfstandig werkend kok
Het Wolthuis is op zoek naar een enthousiaste en leergierige leerling Zelfstandig werkend kok. Je komt terecht in een jong en ambitieus team met als gezamenlijke doel de gasten gastronomisch te verrassen en een gastvrije en uitstekende service te bieden. Dit gebeurt in een informele setting, ook wel onze “culinaire huiskamer”.
Als leerling Leerling zelfstandig werkend kok ondersteun je de zelfstandig werkend kok of sous-chef bij het bereiden van gerechten. Je leert onder andere het (voor)bereiden van gerechten volgens receptuur, ontvangen en opslaan van producten, het bewaken van de HACCP en andere keuken regels en schoonmaakwerkzaamheden.;