Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Wij zijn een pannenkoekenrestaurant en geopend van 11.00-20.00 uur. Dat zijn dan ook ongeveer je werktijden. Je werkt in de keuken en verricht alle voorkomende keukenwerkzaamheden, maar het belangrijkste is dat je leert lekkere pannenkoeken te bakken. Het klinkt misschien makkelijk, maar er komt heel wat bij kijken; het is een aardige uitdaging om op de drukste momenten veelal verschillende pannenkoeken van goede kwaliteit uit jouw handen te laten komen. Dit lukt natuurlijk alleen met een goed keukenteam (die jij op een gegeven moment gaat aansturen) en als je precies weet hoe de grill werkt en welke ingrediënten je voor elke pannenkoek moet gebruiken. Dit zijn dus de belangrijkste taken die je bij ons gaat leren in jou eigen tempo en naar inzicht van je leermeester.
Verder leer je ook hoe je op een efficiënte manier kunt werken (het jezelf makkelijk maken als het erg druk is) en hoe je de voorraden kunt beheren.;