Kok

Eeterij De Hebberd is een uiterst geschikt leerbedrijf voor zelfstandig werkend kok leerlingen. Alle aspecten van het koken komen bij ons voorbij en we houden ons bezig met : lunch, diner, borrel, brunch en buffetten. Je bent een belangrijk onderdeel van ons keukenteam!

- Werken in een jong, gemotiveerd, hardwerkend team.
- Je gewerkte uren worden nauwlettend in de gaten gehouden, overuren worden snel gecompenseerd.
- Altijd 1 weekenddag vrij.
- Online planningssysteem : Overal en altijd je rooster bij de hand!
- Niet alle feestdagen werken.
- Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden.
- Alle parties onder de knie krijgen.
- Dag-, avond- en mice en place-diensten beschikbaar.
- Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels.
- Overzichtelijke mice en place-, schoonmaak- en sluitlijsten.
- Goede begeleiding
- Bedrijf met veel herhaling en routine.

Ben jij benieuwd naar ons bedrijf? Stuur dan een email naar robbin@dehebberd.nl en wij ontvangen je graag!;

  • locatie
    Barneveld
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    16-10-2024 t/m 31-5-2025
  • publicatie
    16 oktober 2024

Stage plek bij een goed aangeschreven restaurant met een jong en creatief team!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

De student beschikt over de volgende vaardigheden: - Oog voor details - Creativiteit - Flexibiliteit - Sociaal ingesteld - Leergierig - Goed gehumeurd

Wat biedt het bedrijf?

- Een jong, gemotiveerd, hardwerkend en gezellig team. - Kans op doorgroeimogelijkheden. - Altijd 1 weekenddag vrij. - Online planningssysteem : Overal en altijd je rooster bij de hand! - Niet alle feestdagen werken. - Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden. - Alle parties onder de knie krijgen. - Dag-, avond- en mice en place-diensten beschikbaar. - Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels. - Overzichtelijke mice en place-, schoonmaak- en sluitlijsten. - Goede begeleiding. - Bedrijf met veel herhaling en routine. - Kans op een vaste aanstelling.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg
  • Anders, namelijk: Conform stagecontract

lees verder