Zelfstandig werkend kok
Werken in een klein team, waar we het samen doen. Houd je van pure en eerlijke producten, en zoek je naar mogelijkheden om stappen te zetten in jou culinaire kennis? Dan zit je hier goed. We hebben momenteel 2 mensen in het keukenteam, waardoor er veel ruimte is om van je directe collega’s en is er ruimte voor jouw ideeën. Daarbij bekijken we graag je persoonlijke doelen en helpen wij je graag om deze te bereiken.
Je helpt bij het bereiden van de gerechten voor onze gasten. Je zorgt voor de juiste opmaak en bereiding.
In onze keuken werken we met verse producten uit onze eigen moestuin. Seizoensgebonden en ambacht staat voorop.
Ons restaurant is 5 dagen in de week geopend van dinsdag tot en met zaterdag.
Woensdag tot en met zaterdag draaien we lunch en dinsdag tot en met zaterdag diner.
We kunnen 40 gasten kwijt in het restaurant. We hebben een vast 4 tot 6 gangen menu. Daarnaast hebben we 10 hotelkamers elk met hun eigen karakter, ontbijt wordt verzorgd door 2 dames. ;