Wij zoeken iemand die enthousiast is en leergierig. Dit houdt in dat je graag je kennis verbreedt en steeds wil blijven leren en excelleren. Je bent dan ook niet bang om dingen te vragen en stelt je proactief op. Daarnaast vinden wij het heel belangrijk dat iemand zich prettig voelt bij ons in de keuken en in ons team, er is dan ook altijd de mogelijkheid om een dag mee te draaien en de sfeer binnen ons bedrijf te proeven.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K2-W3 Begroot financiën
P4-K2-W4 Bewaakt financiën
P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die enthousiast is en leergierig. Dit houdt in dat je graag je kennis verbreedt en steeds wil blijven leren en excelleren. Je bent dan ook niet bang om dingen te vragen en stelt je proactief op. Daarnaast vinden wij het heel belangrijk dat iemand zich prettig voelt bij ons in de keuken en in ons team, er is dan ook altijd de mogelijkheid om een dag mee te draaien en de sfeer binnen ons bedrijf te proeven.
Wat biedt het bedrijf?
Een werkplek bij het mooiste hotel van Asten waar volop groeikansen liggen. Naast het hotel in Asten beschikken wij ook nog over een drietal andere hotels in de regio en de vierde is in aanbouw. Kortom je komt te werken binnen echte horeca familie die alleen maar aan het groeien is en waar jij je dan ook volop kan ontwikkelen en doorgroeien. De werkweek zal bestaan uit 4 dagen werken en de standaard schooldag of 5 dagen stage. Aangezien ons hotel 365 dagen per jaar geopend is zullen de werkdagen ook in het weekend zijn, wel zal er zoveel mogelijk een weekenddag vrij gehouden worden. Ook is er de mogelijkheid om op vrije dagen voor een werknemerstarief te overnachten bij collega hotels in heel Nederland. Tot slot hebben we een gezellige activiteitencommissie, die verschillende keren per jaar activiteiten voor het personeel organiseert.