De student gaat ervoor zorgen dat gasten zich welkom voelen in het hotel. Dit gaat hij/zij doen in bijvoorbeeld het restaurant, de bar, of op 1 van onze evenementen. Je ontvangt ze hartelijk en bedient te attent. Jij bent steeds op de juiste momenten aanwezig om het ze naar de zin te maken. Als gasten niet weten wat ze moeten kiezen, geef jij advies. Soms zijn gasten niet tevreden, maar dan zorg jij ervoor dat ze toch met een tevreden gevoel naar huis gaan. Hotel Papendal biedt een diverse stage. Werken en leren op verschillende afdelingen, dat maakt Papendal uiterst geschikt en interessant voor een student. Wij zijn op zoek naar een student die gastvrij en behulpzaam is. Je luistert naar de wensen van de gasten en geeft advies. je werkt veel met collega's dus collegialiteit en kunnen werken in team verband is erg belangrijk.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastvrij
Goed in communicatie
Flexibel
Collegiaal
Kennis van eten en drinken
Gasten ontvangen en bedienen
En natuurlijk een grote dosis enthousiasme zodat we er samen een mooie stage van kunnen maken!
Wat biedt het bedrijf?
Wanneer een student binnen komt als stagiair(e) bieden wij de alle mogelijkheden en handvaten om van jou stage, een succes te maken.
Zodra dat (vanuit beide oogpunten) gelukt is, kijken we naar doorgroeimogelijkheden.
Dit kan zijn; Flexer op de F&B/ banqueting afdeling, Allround F&B medewerker (40 uur), of wellicht wel een andere richting binnen het hotel (Keuken of Front office)
