Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Ben jij die té gekke collega die graag deel van ons team wil zijn? Solliciteer dan direct, voordat je leerplek weg is!

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij vragen van jou een enthousiaste, leergierige, spontane houding.

Wat biedt het bedrijf?

Sillies is een bedrijf met een jong enthousiast, hecht team, waar jij ook deel van uit kan maken! Ontbijt, lunch, diner, feesten en andere evenementen. Hier kan je veel ervaring opdoen.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Vergoeding

• Salaris in overleg