Kok

Kitchen & Bar Van Rijn is een toonaangevende, onderscheidende en goedlopende horeca onderneming in hartje Amsterdam, gevestigd op het Rembrandtplein. Kitchen & Bar van Rijn is geïnspireerd door de schoonheid en de meesterwerken van Rembrandt van Rijn. De grote bar en de mooie open keuken zorgen voor een chique uitstraling en samen met onze chef-kok serveren wij heerlijke gerechten! Kom jij ons keukenteam versterken? ;

  • locatie
    Amsterdam
  • periode
    30-9-2024 t/m 12-7-2025
  • publicatie
    17 september 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

lees verder