Deel jij onze missie en wil jij graag onze gasten op een kwalitatief hoog niveau van service voorzien, dan ben jij degene die wij zoeken.
Als leerling in de keuken krijg jij de kans om binnen de hospitality afdeling van de Koninklijke IGC ervaring op te doen.
Wij bieden uitdaging in jouw werkzaamheden en passen deze aan op jouw kennis en vaardigheden.
Afhankelijk van jouw persoonlijke leerdoelen en eisen van je opleiding wordt in overleg een concrete functieomschrijving geformuleerd.
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Als je leergierig, nieuwsgierig en veel vragen stelt, dan zit je bij ons goed!
Verder ben je uiteraard gastvrij en enthousiast.
Wat biedt het bedrijf?
De Koninklijke IGC is een kleine organisatie in het hartje van Amsterdam. Laat de klassieke omgeving je niet misleiden, we ontvangen een grote variatie aan gasten. Het team is zeer divers, jong en oud, boordevol ervaring of juist net begonnen. Er is voldoende ruimte om te leren, ervaring op te doen en gave evenementen mee te maken. Ben je niet weg te slaan bij ons dan is de kans groot dat we je hierna een baan kunnen aanbieden.
