Kok

Als Medewerker keuken zorg jij er samen met het keukenteam voor dat onze buurtbewoners worden voorzien van lekker eten tijdens hun bezoek op onze evenementen, voor remote working en het dineren in ons restaurant.

Als Medewerker keuken ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken van onze ontbijt, lunch en diner gerechten volgens de recepten die vastgesteld zijn door onze Chef. Daarnaast ben je bezig met de mise en place voor events. Tot slot maak je de keuken schoon en netjes zodat deze voldoet aan de HACCP standaarden. Samen met je collega's zorgen jullie er voor dat onze gasten tevreden naar huis gaan.;

  • locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-6-2024 t/m 1-1-2027
  • publicatie
    30 april 2024

Wij zijn op zoek naar een Keukenmedewerker voor ons moderne buurthuis!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent stressbestendig en nauwkeurig Je hebt enige ervaring in de keuken en/of wilt hier graag meer in leren Je bent 8 tot 38 uur per week beschikbaar voor deze uitdaging Je hebt creatieve inbreng om ons moderne buurthuis de gezelligste plek van de buurt te maken

Wat biedt het bedrijf?

Flexibele werktijden binnen de 7 dagen dat wij open zijn Een eerlijk beloningssysteem, op basis van de ervaring die jij meebrengt Je deelt eerlijk mee in onze fooien Mogelijkheden om snel mee te groeien binnen ons nieuwe concept Leuke CanCanTeam extra's!

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder