- De student werkt in de keuken en bereid de mise en place voor in de ochtend en in de middag (voor lunch en diner).
- De student helpt mee tijdens de lunch en het diner met het bereiden van gerechten.
- Leert diverse snijtechnieken.
- Leert diverse gerechten zelf te bereiden.;
B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een enthousiaste, gemotiveerde leerling. Wij staan ervoor open om jou veel te leren, maar verwachten ook inzet terug.
Je moet bereid zijn tot samenwerken en flexibel willen zijn.
Opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
