Kok

Stage bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Ga voor de beschikbare stageplekken en om te solliciteren naar www.stagebijvandervalk.nl!

Wat biedt het bedrijf?

Ga voor de beschikbare stageplekken en om te solliciteren naar www.stagebijvandervalk.nl!

Opleiding Kok

Vergoeding

• Salaris in overleg