Bij Rositas in Almere bieden we BBL-leerlingen een leerzame stage in de bediening. Als stagiair(e) werk je samen met het team om gasten een uitstekende ervaring te bieden. Je begint de dag met het voorbereiden van de zaal en het controleren van reserveringen. Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en zorgt voor een vlotte afhandeling van betalingen. Daarnaast help je met het schoonmaken en opnieuw inrichten van tafels.
Je werkt voornamelijk in de bediening, maar krijgt ook een kijkje in de keuken en bar. Tijdens je stage leer je communiceren met gasten, multitasken onder druk, productkennis opdoen en werken met kassasystemen. We bieden intensieve begeleiding zodat je jezelf kunt ontwikkelen in gastvrijheid, klantgericht werken en teamwork. Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen tot een professionele horecamedewerker.;
Gastvrijheid met een Mexicaanse Twist – Stageplek bij Rositas Almere!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij Rositas in Almere zijn we op zoek naar een gemotiveerde en leergierige student die een passie heeft voor gastvrijheid en de horeca. We zoeken iemand die enthousiast is om te leren en zich in een dynamische werkomgeving verder te ontwikkelen. Je bent communicatief vaardig, klantgericht en kunt goed omgaan met drukke momenten. Daarnaast is het belangrijk dat je een proactieve houding hebt, betrouwbaar bent en goed kunt samenwerken in een team. Een echte teamspeler die het leuk vindt om de gasten een onvergetelijke ervaring te bieden, past perfect bij ons restaurant.
Wat biedt het bedrijf?
**Stageplek bij Rositas Almere**
Bij Rositas Almere bieden wij BBL-studenten een unieke kans om te groeien in de horeca. Je krijgt persoonlijke begeleiding van ervaren professionals in een gezellige, Mexicaanse sfeer. Je leert alles over gastvrijheid, bediening en barwerkzaamheden in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is.
Wij bieden flexibele werktijden, een hecht team en de mogelijkheid om door te groeien. Bij Rositas ben je niet zomaar een stagiair, maar een waardevol onderdeel van ons team!
