Als stagiair of werknemer bij Nice to Meat, een gerenommeerd slagerijbedrijf dat zich richt op topkwaliteit vleesproducten, word je onderdeel van een dynamisch team dat passie heeft voor ambachtelijk werk en innovatie. Je gaat aan de slag op onze productieafdeling, waar vakmanschap en efficintie samenkomen om te zorgen voor hoogwaardige vleesproducten voor onze klanten.
Een werkdag bij Nice to Meat:
Je start je dag met een teamoverleg waarin de planning en kwaliteitsdoelen worden doorgenomen. Daarna ga je aan de slag met je taken, die variren van het verwerken van vlees tot het verpakken van producten volgens strikte hygine- en veiligheidsnormen. Je werkt nauw samen met collega’s en leert de fijne kneepjes van het vak: van snijtechnieken en portioneren tot het begrijpen van productkwaliteit en herkomst.
Tijdens je werkdag krijg je de kans om verschillende machines en tools te leren gebruiken, zoals snijmachines en verpakkingsapparatuur. Je wordt begeleid door ervaren vakmensen;
Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor
B1-K1-W1 Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar
B1-K1-W2 Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen
B1-K1-W3 Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door
Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit
B1-K2-W1 Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines
B1-K2-W2 Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces
B1-K2-W3 Voert afval- en/of restproducten af
B1-K2-W4 Reinigt en/of desinfecteert
B1-K2-W5 Rondt werkzaamheden af
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar een gemotiveerde student of werknemer met een passie voor vakmanschap en kwaliteit. Je hoeft geen uitgebreide ervaring te hebben in de slagerijbranche, maar een leergierige houding en interesse in het ambacht zijn essentieel.
Gewenste vaardigheden en eigenschappen:
Nauwkeurigheid en oog voor detail: Je hebt aandacht voor precisie, omdat we werken met hoge kwaliteitsnormen.
Hands-on mentaliteit: Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken en houdt van actief bezig zijn.
Leergierigheid: Je wilt nieuwe technieken en vaardigheden leren en staat open voor feedback.
Teamplayer: Samenwerken met collega’s is cruciaal in onze productieomgeving.
Hyginebewustzijn: Je begrijpt het belang van werken volgens strikte hygine- en veiligheidsnormen.
Fysieke fitheid: Het werk kan fysiek intensief zijn, dus een goede conditie is belangrijk
Wat biedt het bedrijf?
Waarom Nice to Meat?
Bij ons krijg je een unieke kans om jezelf te ontwikkelen in een leerzame en uitdagende omgeving. Of je nu een passie hebt voor ambachtelijk werk, een carrire in de voedingsindustrie ambieert, of gewoon wilt leren hoe je met kwaliteit en precisie werkt, Nice to Meat biedt je een stevige basis voor de toekomst.
Klaar om deel uit te maken van een bedrijf waar vakmanschap en teamwork centraal staan? Dan zien we je graag in ons team!
Wat ga je leren?
Bij Nice to Meat leer je niet alleen de praktische vaardigheden van een slager, maar ook:
Hoe je kwaliteitscontrole uitvoert op een hoog niveau.
De basisprincipes van voedselveiligheid en hygine (HACCP).
Samenwerken in een productieomgeving en effectief communiceren.
Efficint werken onder tijdsdruk en prioriteiten stellen.
Het belang van vakmanschap en precisie in een ambachtelijke industrie.
