Wil jij tijdens je stage veel ervaring opdoen in de horeca op een breed werkgebied, dan ben je hier helemaal op het juiste adres. Je leert uiteraard de basis en het werken in de horeca, maar wil je meer diepgang, dan is daar zeker ook ruimte voor. Leer goed omgaan met het kassasysteem en het hotelreserveringssysteem, ben het aanspreek punt bij feesten of partijen, of zorg voor de placering van gasten op een drukke dag, een uitdagende taak die een goede planning nodig heeft. Uiteraard krijg je hier de juiste begeleiding voor. Iedere dag is anders en er valt altijd iets bij te leren.;
We krijgen de beste gast reviews op ons team, daar wil je gewoon deel van uitmaken!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent gastgericht en collegiaal, je past binnen ons enthousiaste team. Je stelt de gast voorop, je zorgt dat het ontbijt, de lunch, het diner, of de partij naar verwachting, of liever nog boven verwachting verloopt.
Wat biedt het bedrijf?
Je werkt in een wisselend rooster, met vroege en late diensten. We zijn 7 dagen per week open, daardoor kun je ook een weekenddag vrij zijn. Ons team biedt altijd groei kansen. We staan klaar voor elkaar en voor de gast.
