Als kok in opleiding kom je onder de vleugels van leermeester en chef-kok Richard te werken. Samen met hem en ons keukenteam wordt je verantwoordelijk voor ontbijt, lunch, borrelhapjes en diner. Onze kwaliteit en locatie zorgen voor een grote drukte tijdens de lunch en het diner. De hierbij behorende planning, voorbereiding en uitvoering maken je dag gevarieerd, net als je werkdagen en tijden, ook deze kunnen variren. Maar plannen doen we natuurlijk samen, in overleg.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat wij al van jou verwachten;
- je werkt volgens richtlijnen en werkinstructies
- natuurlijk kom je om te leren en begeleiden we je waar nodig, maar zodra jij een MEP-lijst of recept hebt gekregen ga je aan het werk en stel je vragen of vraag je om hulp indien nodig.
- je bent gedreven; je komt niet naar ons bedrijf omdat het moet, maar omdat je graag WIL en de 'drive' hebt om het maximale uit je stage en studie te halen!
Wat biedt het bedrijf?
Als jouw stage een succes is geworden en het lijkt je leuk om na je stage/studie in onze keuken te blijven werken, dan gaan we graag het gesprek met je aan.