Je gaat leren gerechten voor te bereiden en af te maken. Je zorgt ervoor dat de werkomgeving netjes en schoon is, zodat bereidingen op hygiënische wijze verlopen. Je controleert de ingrediënten die geleverd worden en voert onder begeleiding voorraadbeheer uit. Bij de bereiding van gerechten gebruik je de juiste apparatuur, gereedschappen en bereidingstechnieken.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Een kok in ons team hoort te beschikken over de volgende vaardigheden:
- Stressbestendig.
- Enthousiast en vooruitstrevend in elke situatie.
- Sterke communicatievaardigheden naar collega's.
- Oog voor de situatie, voor details en het overkoepelende beeld.
- Creatief en initiatiefrijk.
Wat biedt het bedrijf?
Het Keershuys zet de werknemers voorop en vindt het belangrijk dat jij je bij ons veilig en op je plek voelt. Er zijn altijd doorgroeimogelijkheden, en als we echt een match zijn heb je ook kans op een vaste aanstelling!