Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Per 1 september 2025 zijn wij weer op zoek naar enthousiaste BOL en BBL leerlingen voor in de keuken, de bediening en take-away service! Ook zoeken we iemand die ons op een leuke manier kan ondersteunen met onze social media kanalen en andere marketing activiteiten. Wij bij de Herberg zijn een leergierig en jong team, dat altijd openstaat voor ontwikkeling, zowel op persoonlijk als op zakelijk vlak.

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben 16 jaar ervaring met het opleiden van leerlingen en doen dit iedere dag met veel plezier. We zijn begaan met de student en leren jou wat je graag wilt leren. Ben je bereidt om hard te werken en nieuwe vrienden te maken? Neem dan contact met ons op. Dit kan door te WhatsAppen of te bellen naar 06-24317599 of door een mail te sturen naar info@herberg.com.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Mogelijk opties

• Mogelijkheden voor begeleiding op maat
• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Salaris in overleg