Leerbaan

Zelfstandig werkend kok

Gastropub De Kleine Wereld
Per direct
Werkdagen in overleg

Salaris en mogelijkheden

GD
Gastropub De Kleine Wereld
Adres: Grote Markt 59, 4811 XP Breda
Telefoonnummer: +31767850463
E-mail: info@dekleinewereldbreda.nl
Website: http://www.gastropubdkw.nl
Contact persoon:
Gijs Cornelisse
T: +31641429506
E: info@dekleinewereldbreda.nl

Wat leer je?

Jouw werkzaamheden?

  • B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2Maakt mise en place
  • B1-K1-W3Past recepten aan
  • B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • P2-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • P2-K2-W1Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
    Behoort niet tot het takenpakket
  • P2-K2-W2Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
    Behoort niet tot het takenpakket
  • B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2Maakt mise en place
  • B1-K1-W3Past recepten aan
  • B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • P2-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • P2-K2-W1Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
    Behoort niet tot het takenpakket
  • P2-K2-W2Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
    Behoort niet tot het takenpakket

Opleiders in de buurt

  • CurioBreda, Markendaalseweg 35

    Markendaalseweg 354811 KA Breda

  • De Rooi PannenBreda, Fellenoordstraat

    Fellenoordstraat 934811 TH Breda

Stap:

Wat zoek je?

Welk beroep zoek je?

Waar wil je zoeken?

Leerbaan zoeken