Leerbaan

Patissier

Bond en Smolders Patisserie Chocolaterie

Het hele trajekt van patissier zowel deeg als korst gebak taartjes enz in het begin als assistent en later steeds meer zelfstandig

Per direct

Werkdagen 4

Wie zoeken wij?

Bond en Smolders Patisserie Chocolaterie

Websitehttp://www.bondsmolders.nl

Website: http://www.bondsmolders.nl

Adres: Lijnmarkt 9, 3511 KE Utrecht

Telefoonnummer: +31302310913

E-mail: info@bondsmolders.nl

Contact persoon:

Patty Smolders

T: +31302310913

E: info@bondsmolders.nl

B1-K1

B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

B1-K1

B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur