Kok

Enthouistaste zelfstandige (leerling) kok gezocht met interesse in het vak

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

De student moet beschikken over motivatie.

Wat biedt het bedrijf?

Wij als leerbedrijf bieden de student de ruimte om op zijn eigen manier zichzelf te ontwikkelen.

Opleiding Kok

Mogelijk opties

• Opleiden voor een mbo-certificaat
• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Salaris in overleg