Kok

Als Leerling of Stagair krijg je de benodigde begeleiding van de leermeerster. Wij gaan samen aan de slag om jou taken door te nemen en wat jij als kok wilt leren. wij nemen als bedrijf de tijd en investeren in de toekomst van jou. Als je hier begint beginnen we de eerste week met het plannen van jou taken, je draait en/of kijkt mee aan de warme of koude kant met de chef. vervolgens gaan we aan de slag aan je taken en werk je mee aan de kant waar jij je taken het beste uit kan voeren. ;

  • locatie
    Oeffelt
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    6-2-2025 t/m 5-2-2027
  • publicatie
    06 februari 2025

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Je moet optijd komen thats it! Geen vraag is te dom en de basis begint hier, kan je al meer? mooi mee genomen maar wees vooral je zelf.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een klein en hecht team, iedereen kan het wel met elkaar vinden en er is altijd tijd voor een korte babbel. Wij zijn ook de safe haven voor een student of leerling. Als je leergierig bent en veel vraagt kan er veel geregeld worden. denk dan aan extern uitje naar een vleesboer, wijn boer.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder