De student gaat de processen die komen kijken bij het runnen van een zaak leren. Denk hierbij aan product kennis, voedselveiligheid, hygiene, leidinggeven en verantwoordelijke taken uit handen nemen. De student kan zowel binnen in de keuken als buiten (bezorgen) kennis en ervaring op doen.;
Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
B1-K2-W2 Verkoopt producten
B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
Beheert de voorraad
B1-K3-W1 Controleert de voorraad
B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet vriendelijk, enthousiast, eerlijk en betrouwbaar zijn. Daarnaast moet hij een verantwoordelijkheidsgevoel hebben.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf bied een stageplek aan waar één op één begeleiding mogelijk is. Het leerbedrijf heeft in docent in dienst, waardoor de kennis goed overgebracht kan worden. Daarnaast is er mogelijkheid voor een vaste aanstelling en de mogelijkheid om door te groeien als leidinggevende.
