Pizzeria da Peppino

Kok

Pizzeria da Peppino is al jaren een begrip in de regio. Dit Italiaans restaurant is elk jaar bezig met een groei. We blijven verbeteren in kwaliteit en uitstraling. Hierbij kan er veel worden geleerd op het gebeid van de Italiaanse keuken.;

Leuke leerplek in de Italiaanse keuken

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Ervaring of geen ervaring

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een goede en leuke leeromgeving met veel leeftijd genoten. We zijn al jaren een begrip in de regio en we blijven onzelf constant verbeteren. We hebben een uitgebreide kaart met veel uit de Italiaanse keuken. Van pizza's en pasta's tot vlees, vis, lasagna en verse pasta's. Ook hebben we een uitgebreide wijnkaart. We werken veel volgens de etikette van eerder. Kortom een leuke leerzame stageplek!

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

Met uitzicht op een vaste baan
Opleiden voor een mbo-certificaat
Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

Nog niet bekend

lees verder