Als stagiaire of leerling in de bediening leer je alle ins en outs van het vak. Onze leermeesters staan voor je klaar om je te begeleiden en op te leiden. Maar het is uiteindelijk aan jou om het beste uit jezelf te halen. Jij geeft zelf aan hoeveel je wilt leren en welke verantwoordelijkheden je wilt nemen. En dat allemaal in een gezellige en professionele werkomgeving!
Wij bieden een leerzame stageperiode met een goede begeleiding en volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Dus ben jij enthousiast, leergierig en heb je een passie voor de horeca?;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
- Gastvrij en representatief
- Je bent een team player
- Oog voor detail & kwaliteit
- Flexibel en stressbestendig
- Passie voor de Internationale keuken
Wat biedt het bedrijf?
- Een flexibele 4 daagse werkweek,
- Inhouse experience (verzorgd diner voor 2 personen),
- Korting bij de restaurants van Edwin Kats,
- Trainingen en interne doorgroeimogelijkheden
