Leerbaan
Gespecialiseerd kok
den HespelPer direct
Werkdagen 4
€800 - €2000 p/m
MBO-certificaat
Praktijkverklaring
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Vergoedingen en opties
- Reiskostenvergoeding
- Onkostenvergoeding
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
DH
den Hespel
Adres: Hespelpad 9, 5107 NT Dongen
Adres: Hespelpad 9, 5107 NT Dongen
Telefoonnummer: +31610881409
E-mail: info@denhespel.nl
Website: http://www.denhespel.nl
Contact persoon:
Bas van Abeelen
T: +31610881409
E: info@denhespel.nl
Wat leer je?
Jouw werkzaamheden?
B1-K1
Bereidt gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2Maakt mise en place
- B1-K1-W3Past recepten aan
- B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris
B1-K2
Beheert keukenvoorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit
P3-K1
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P3-K1
- P3-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W2Voert menu-engineering uitBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W3Draagt ideeën aan voor de samenstelling van menu’s en gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W4Stelt de menukaart opBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W5Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kostenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W6Ondersteunt de verbetering van de kwaliteitBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W7Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingenBehoort niet tot het takenpakket
P3-K2
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K2
- P3-K2-W1Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P3-K2-W2Stuurt medewerkers aan
- P3-K2-W3Voert intern formele gesprekken
B1-K1
Bereidt gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2Maakt mise en place
- B1-K1-W3Past recepten aan
- B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris
P3-K1
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P3-K1
- P3-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W2Voert menu-engineering uitBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W3Draagt ideeën aan voor de samenstelling van menu’s en gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W4Stelt de menukaart opBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W5Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kostenBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W6Ondersteunt de verbetering van de kwaliteitBehoort niet tot het takenpakket
- P3-K1-W7Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingenBehoort niet tot het takenpakket
B1-K2
Beheert keukenvoorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit
P3-K2
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K2
- P3-K2-W1Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P3-K2-W2Stuurt medewerkers aan
- P3-K2-W3Voert intern formele gesprekken
Opleiders in de buurt
CurioBreda, Markendaalseweg 35
Markendaalseweg 354811 KA Breda
De Rooi PannenBreda, Fellenoordstraat
Fellenoordstraat 934811 TH Breda
De Rooi PannenTilburg, Dr. Ahausstraat
Dr. Ahausstraat 15042 EK Tilburg
